红希鲮鱼和黄希鲮鱼的区别主要在于它们的外观颜色,红希鲮鱼体色较深,呈鲜红色或深红色,而黄希鲮鱼则为黄色或金黄色,红希鲮鱼的鳞片较大且有光泽,尾鳍呈叉形,而黄希鲮鱼的鳞片较小且无光泽,尾鳍为圆形,这两种鱼类在生活习性、饮食习惯等方面也存在一定差异,它们都是美味的食用鱼种。