蒸开花馒头是一道非常受欢迎的传统面点，它的制作过程相对简单，只需要一些基本的材料和步骤，以下是如何蒸开花馒头的简短解答：
准备材料：面粉、酵母、温水、食盐。
将适量的面粉倒入容器中，加入酵母和少许食盐，然后慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个光滑的面团，注意，温水的温度不宜过高或过低，以免影响面团的发酵效果。
在面团表面抹上一层薄薄的油，然后用湿布盖住，放在温暖的地方进行发酵，面团需要发酵1-2小时才能达到理想的状态，发酵过程中，可以适当地揉搓面团，以帮助其均匀发酵。
发酵完成后，将面团取出，揉搓几下，排出多余的空气，然后将面团分成若干等份，每份揉成长条形，再将长条形的面团卷起，切成小段，每个小段都要切得整整齐齐。
将切好的小段面团放在蒸笼里，保持一定的间距，因为面团在膨胀时会产生空隙，然后将蒸笼放在已经烧开的水中，盖上锅盖，开始蒸煮，蒸馒头需要大约15-20分钟的时间。
等到蒸熟后，关火，让花馒头在锅中静置几分钟，然后取出即可食用。
就是如何蒸开花馒头的基本步骤，需要注意的是，每个家庭的火力和蒸锅都可能有所不同，因此具体的蒸煮时间可能会有所差异，关键是要掌握好面团的发酵和蒸煮的时间，以及保持适当的间距，这样才能蒸出美味的花馒头。
