早餐空腹吃苹果是可以的,而且有一定的好处,苹果含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有助于提高饱腹感,减少进食其他高热量食物的可能,苹果中的果胶可以帮助肠道排毒,降低胆固醇水平,对心血管健康有益,需要注意的是,空腹吃苹果可能会***胃酸分泌,对于胃酸过多或胃肠功能较弱的人来说,可能会加重不适,建议在早餐时搭配其他食物一起食用苹果,以达到更好的营养平衡。