1、原料不同:大苏烟的主要原料为云南、湖南等地的优质烟叶,而小苏烟则主要以江苏、浙江等地的烟叶为主。2、工艺不同:大苏烟采用的是传统的卷烟工艺,包括发酵、筛选、加工等步骤;而小苏烟则采用了现代化的生产线,如自动化烘烤、数控切割等。3、口感特点:由于原料和工艺的不同,大苏烟和小苏烟的口感也有所不同,大苏烟味道较为浓郁、醇厚,适合老烟民;而小苏烟则口感较为柔和、清爽,适合新手尝试。