花中西施，又称西子冠，是一种美丽的观赏植物，它的学名为“Cotoneaster lacteus”，属于山茱萸科，是常绿或半常绿灌木或小乔木，花中西施主要分布在中国南方地区，尤其是江南一带，如苏州、杭州等地，因其花朵美丽，形态酷似古代美女西施的容貌，故得名“花中西施”。
花中西施的花朵呈总状花序，花瓣呈椭圆形至倒卵形，色彩丰富多样，有红、粉、白、紫等颜色，花期在春季，当花开时，整个植株显得格外美丽动人，花中西施的果实是红色的小核果，成熟后呈黑紫色，非常可爱。
花中西施不仅具有很高的观赏价值，还有一定的药用价值，它的根、茎、叶等部位可以入药，具有活血化瘀、消肿止痛、清热解毒等功效，在中医实践中，花中西施常用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、痈肿疮毒等疾病，花中西施还可以用于制作茶叶，具有一定的保健作用。
在中国传统文化中，花中西施常常被用来象征美好的爱情和忠贞不渝的情感，古人常常以花中西施来比喻女子的美貌和才情，也用来表达对美好事物的向往和追求，花中西施也成为了江南地区的一种代表性植物，被誉为“江南四大名花”之一(另外三朵分别是梅花、桃花和菊花)。
花中西施是一种美丽的观赏植物，具有很高的药用价值和文化内涵，它既是大自然赋予我们的美景，也是中华民族传统文化的瑰宝。
