螃蟹蒸的时间取决于螃蟹的大小和你的烹饪方法,大一点的螃蟹可能需要蒸8到10分钟,而小一点的可能只需要5到7分钟,如果你使用蒸锅,你可以在螃蟹上盖上锅盖,然后将火力调至中等,让蒸汽从锅盖的边缘逸出,当螃蟹变成红色并且触角变硬时,就可以了。这只是一个大概的时间,具体的时间可能会因为螃蟹的大小、新鲜度以及你的烹饪方式等因素有所不同,建议在蒸煮过程中打开锅盖检查螃蟹的熟度,以确保它们完全煮熟。