准备材料：玉米面、鸡蛋、糖、发酵粉和水。
在一个大碗中，将鸡蛋打入，然后加入糖，用电动搅拌器或者手动搅拌，直到糖完全溶解并变得光滑。
慢慢地加入玉米面和发酵粉，一边加一边搅拌，确保所有的成分都均匀地混合在一起。
慢慢加入水，同时继续搅拌，直到面糊变得光滑且没有颗粒。
将面糊倒入已经涂了油或铺了烘焙纸的蛋糕模具中。
将模具放入预热至约350°F(180°C)的烤箱中，烘烤大约45分钟，或者直到插入牙签可以干净地***。
取出模具后，让发糕在烤盘上冷却几分钟，然后就可以切片享用了。
这就是制作玉米面发糕的基本步骤，你可以根据自己的口味添加其他的香料或者食材，例如巧克力片、坚果等。
