提升餐饮营业额需要从多个方面入手,要提高菜品质量,确保食材新鲜、口味独特、制作精细,以满足顾客的需求和口味,要优化餐厅环境和服务,营造舒适、温馨的氛围,提高顾客的就餐体验,还需要加强营销推广,通过线上线下多种渠道宣传餐厅,吸引更多顾客,可以通过推出特色活动、优惠套餐等方式,激发顾客的消费欲望,要做好数据分析和库存管理,合理控制成本,提高盈利能力。