菠萝去皮的方法有很多种,以下是其中一种简单的方法:1、将菠萝的顶部和底部切掉,然后将菠萝竖起来放在切菜板上。2、用一把锋利的刀,从菠萝的侧面沿着果皮的边缘切下去,直到切到果肉为止,注意不要切断果肉。3、将菠萝翻转过来,再次用刀沿着另一侧的果皮边缘切下去,直到切到果肉为止,同样要注意不要切断果肉。4、用手轻轻地将菠萝的两端切口处向内挤压,使果皮与果肉分离,这样就可以得到一个去皮的菠萝了。