夏天吃参有一定的好处,参含有丰富的营养成分,如人参皂苷、多糖、氨基酸、矿物质等,具有滋阴润燥、益气养血、增强免疫力等作用,夏天适量食用参可以缓解夏季高温带来的口渴、疲劳等症状,还能调节身体的阴阳平衡,对身体健康有益,参性质温热,夏天气温较高,食用过量可能导致上火,因此要适量食用,不同体质的人对参的反应也不同,建议在医生或中医师的建议下食用。