炸香蕉是一道简单又美味的小吃,以下是制作步骤:1、准备材料:香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和食用油。2、将香蕉去皮后切成段,放入碗中。3、加入适量的面粉和鸡蛋,搅拌均匀,让每根香蕉都裹上一层面粉和鸡蛋液。4、再加入适量的牛奶和白糖,继续搅拌至混合均匀。5、锅中倒入足够的食用油,烧至五六成热。6、将香蕉糊倒入锅中,用中小火炸至两面金黄即可捞出沥油。7、最后将炸好的香蕉放入纸巾上吸干多余的油份即可享用。希望这些信息能够帮到你!如果你还有其他问题,请随时问我。??