要做出美味的大虾，首先选择新鲜的虾，活虾最好，准备一些调料，如大蒜、生姜、辣椒等，可以根据个人口味来搭配，将虾清洗干净，用刀背拍打，去壳去头，将虾放入锅中翻炒，加入调料，炒至虾变色，加入适量的料酒、生抽、糖等调味料，炒匀即可出锅，这样做出来的大虾肉质鲜嫩，味道鲜美。
要做出美味的大虾，首先选择新鲜的虾，活虾最好，准备一些调料，如大蒜、生姜、辣椒等，可以根据个人口味来搭配，将虾清洗干净，用刀背拍打，去壳去头，将虾放入锅中翻炒，加入调料，炒至虾变色，加入适量的料酒、生抽、糖等调味料，炒匀即可出锅，这样做出来的大虾肉质鲜嫩，味道鲜美。
