瘦肉，鸡肝，鱼和海鲜，豆类(例如豆腐和黑豆),绿叶蔬菜(例如菠菜和甘蓝),干果和种子(例如杏仁，核桃和芝麻)，动物源性铁质更易被人体吸收，维生素C有助于提高铁的吸收率，因此在饮食中加入富含维生素C的水果和蔬菜也是不错的选择。
