脱皮绿豆和绿豆的区别

于 2025-09-07 12:50:23 发布在知识问答浏览4次

脱皮绿豆和绿豆的主要区别在于外观和口感，脱皮绿豆的表皮已经去除，呈现光滑的绿色，煮后更容易熟透，口感更加细腻，而绿豆的表皮保留，煮时需要多一些时间，口感略带嚼劲，两者在营养成分上也有所不同，脱皮绿豆和绿豆的营养价值相当接近，根据个人口味和烹饪需求选择即可。