腌蒜好吃的方法有很多种,以下是一些常见的方法:1、选择新鲜的大蒜,洗净后晾干水分。2、加入适量的盐和糖,根据个人口味调整比例。3、加入一些醋或柠檬汁,可以增加口感和防腐效果。4、加入一些辣椒、花椒等调料,可以增加味道和香气。5、将腌制好的大蒜放入密封袋中,放入冰箱冷藏一段时间即可食用。