哪些菌类有毒

毒蝇鹅膏、肉毒杆菌、致命的鹅膏菌等，毒蝇鹅膏含有一种名为“毒肽”的剧毒物质，可能导致恶心、呕吐、腹泻、肌肉痉挛甚至死亡，肉毒杆菌则产生肉毒杆菌毒素，可导致肌肉无力、呼吸困难甚至死亡，而致命的鹅膏菌则含有多种毒素，可能引起肝损伤、肾损伤、溶血等严重症状。

为了预防中毒，应避免误食未知的野生菌类，尤其是颜色鲜艳、形状奇特的菌类，要保持良好的个人卫生习惯，避免食用不洁的食物，在野外活动时，要注意观察周围环境，不要随意采摘或食用未知的植物和菌类，如果不慎中毒，应立即就医治疗。