1、鱿鱼买回后,先用清水冲洗干净表面的杂质。2、将鱿鱼身体内部的黑色物质(墨汁)清理干净,可将鱿鱼放入开水中焯烫一下,然后捞出剥离外皮。3、用刀沿着鱿鱼的背部切开,将内脏和鱿鱼骨完整地取出。4、再将鱿鱼身体内部的白色薄膜剪掉,注意不要切断鱿鱼的肌肉组织。5、最后再次清洗鱿鱼,确保去除所有残留的杂质和异味。就是处理鱿鱼干净的方法。