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怎样自制鸡米花

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要自制鸡米花,你需要准备以下材料:玉米粒、面粉、食用油和盐,在锅中加入足够的油,将油加热至180°C左右,将玉米粒倒入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出备用,将面粉、盐和适量的水混合成糊状,倒入锅中,用小火慢慢炒至浓稠,将炸好的玉米粒放入面糊中,翻炒均匀即可,这样一道美味的鸡米花就做好了!