老人适量喝蜂蜜是可以的,蜂蜜具有一定的营养价值,如含有多种氨基酸、维生素和矿物质等,可以起到滋补养生的作用,但要注意,蜂蜜中的糖分较高,糖尿病患者应慎用,老年人消化系统功能相对较弱,过量食用可能导致消化不适,老人喝蜂蜜要适量,一般建议每日不超过20克,如有疑虑,可咨询专业医生或营养师。