凉拌白菜是一道非常简单又美味的菜肴,下面是制作步骤:1、准备食材:白菜、蒜、醋、生抽、盐、糖、花生油。2、将白菜洗净,切成细丝。3、蒜切末备用。4、在碗中加入适量的醋、生抽、盐、糖和花生油,搅拌均匀成调料汁。5、将切好的白菜放入调料汁中,加入蒜末,拌匀即可。希望这些信息对您有所帮助!