雅安职业技术学院有4个校区，分别是新校区、育才校区、凤凰校区、创业校区。
新校区开设的专业有：医药护理学院（护理、助产）、临床医学院（临床医学、中医学、针灸推拿）、智能制造与信息工程学院（工业机器人技术、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造）、文化旅游与教育学院（小学教育、语文教育、数学教育、英语教育）、经济与管理学院（会计、市场营销、物流管理、电子商务）。
育才校区开设的专业有：医药护理学院（护理、助产、药学、中药学）、临床医学院（临床医学、中医学、针灸推拿）、智能制造与信息工程学院（工业机器人技术、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造）。
凤凰校区开设的专业有：医药护理学院（护理、助产）、临床医学院（临床医学、中医学、针灸推拿）。
创业校区开设的专业有：医药护理学院（护理、助产）、临床医学院（临床医学、中医学、针灸推拿）。
