1、选择适合种植的土壤和气候条件，番薯喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，最适宜的生长温度为20-30°C，在选择土地时，要选择肥沃、松软、排水良好的土壤，同时避免在低洼潮湿的地方种植。
2、准备好番薯种子或根茎，种子可以直接购买，也可以自己收集野生番薯根茎进行繁殖，如果是用种子种植，需要将种子浸泡在温水中约6小时，然后晾干备用，如果是用根茎种植，需要选择直径约为5厘米的健康根茎。
3、开挖种植坑，根据种植密度和品种要求，开挖不同大小的种植坑，每亩地需要种植约500-600棵番薯，每棵之间距离应保持在30-40厘米左右。
4、将番薯种子或根茎放入种植坑中，如果是用种子种植，将种子均匀撒在坑底；如果是用根茎种植，将根茎平放在坑底，然后用土覆盖根茎即可。
5、浇水，在种植完成后要及时浇水，保持土壤湿润但不要过湿，如果天气干燥，可以适当增加浇水次数。
6、施肥，在番薯生长过程中需要进行适当的施肥，以提供充足的养分，一般建议每隔10-15天施一次肥，可以使用有机肥或化肥。
7、病虫害防治，番薯容易受到蚜虫、红蜘蛛等害虫的影响，应及时采取措施进行防治，同时要注意预防病菌感染，如炭疽病、褐斑病等。
