1、将所需米的重量放入锅中,用清水冲洗,直至水变清。2、将锅放在炉子上,加入足够的水,大火煮沸。3、转小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。4、待米烂熟后,可加入一些盐、糖等调味品,再煮一会儿即可关火。5、最后将熬好的米汤倒入碗中,可以加入一些果蔬提味,也可以加入一些肉类、豆腐等食材搭配食用。