芝麻粒，又称麻籽粒，是指芝麻经过去壳、破碎后的小型颗粒，它们富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的药用价值和保健功能，以下是芝麻粒的主要用途：
1、食用：芝麻粒可以直接食用，具有独特的口感和营养价值，它们可以加入到糕点、饼干、糖果、巧克力等食品中，增加食品的口感和营养成分。
2、烹饪：芝麻粒在烹饪中具有广泛的应用，可以用于制作各种菜肴和汤料，在炖肉、炒菜、做馅料等时加入适量的芝麻粒，可以增添食物的香味和口感。
3、美容养颜：芝麻粒中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分，对皮肤具有很好的滋养和保养作用，可以将芝麻粒磨成粉末，与蜂蜜、牛奶等混合后涂抹在面部，有助于美白肌肤、抗衰老、消除皱纹。
4、健康保健：芝麻粒具有滋阴润燥、养血生发、通便止痛等功效，对于肾虚、便秘、脱发等症状有一定的改善作用，可以将芝麻粒煮熟后捣成泥，每天早晚服用一小勺，有助于调节身体机能。
5、传统医学：在中医中，芝麻粒被认为具有滋阴润燥、养血生发、通经活络等功效，可用于治疗肾虚、便秘、脱发等症状，芝麻粒还具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可以用于预防和治疗各种疾病。
芝麻粒具有丰富的营养成分和药用价值，可以用作食品、烹饪原料、美容养颜剂和健康保健品，适当食用和利用芝麻粒，有助于改善身体状况，促进健康。
