要制作蛋糕，首先准备好以下材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、牛奶50毫升、黄油适量。
1、鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动搅拌器搅拌至体积变大，颜色变浅；
2、筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌；
3、加入牛奶，继续搅拌均匀；
4、黄油融化后倒入面糊，再次搅拌均匀；
5、预热烤箱至180度，将模具铺上油纸，倒入面糊；
6、把模具放入烤箱中层，上下火烤约20分钟，用牙签插入蛋糕中心，没有粘着即可；
7、取出蛋糕，待冷却后脱模即可。
你已经掌握了制作蛋糕的方法，可以尝试根据自己的口味添加巧克力、水果等装饰品，制作出属于自己的特色蛋糕。
