铸铁锅炒菜好吗

于 2025-09-07 12:05:36 发布在知识问答浏览3次

铸铁锅炒菜是可以的，铸铁锅具有优良的热传导性能，能够均匀地分布热量，适合煎、炒、炖等多种烹饪方式，铸铁锅还具有良好的保温性能，可以让食材长时间保持热度，铸铁锅需要进行定期的保养，即在使用后擦干水分，涂上一层油以防生锈，铸铁锅炒菜是一种不错的选择，但需要注意保养。