1. 菌包：可以购买市场上已有的菌包，也可以自己制作。
2. 菌种：选择优质的平菇菌种，可以在种子店或者互联网上购买。
3. 营养土：使用有机肥和腐熟的堆肥混合而成的营养土，可以提高土壤质量和养分含量。
4. 温度计：用于监测室内温度，保证平菇生长所需的适宜温度。
5. 湿度计：用于监测室内湿度，保证平菇生长所需的适宜湿度。
步骤如下：
1. 准备一个适当的房间或空间，通风良好、光线充足、温度稳定在18-25°C之间，湿度保持在60%左右。
2. 将营养土倒入培养皿中，加入适量的水搅拌均匀。
3. 将菌包打开，将平菇菌种撒在培养皿表面，然后用手指轻轻压实。
4. 将培养皿放置在房间中央，避免阳光直射。
5. 每天早晚各喷一次水，保持培养皿湿润但不要过湿，适当调整房间温度和湿度，使之符合平菇生长的要求。
6. 通常情况下，平菇生长需要约两周的时间，当菌丝长到一定长度时，就会开始出现小蘑菇，此时可以将菌包取出，将蘑菇摘下来即可食用或继续种植。
需要注意的是，在种植过程中要保持清洁卫生，避免细菌污染影响平菇品质，也要注意防止虫害和疾病的发生，及时采取措施进行防治。
