蒸蛋是一道简单易学的家常菜，只需几个简单的步骤即可完成，以下是如何蒸蛋的简短解答：
1. 准备材料：鸡蛋、水、盐和味精(可选)。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀，如果你喜欢更细腻的口感，可以再加入一些味精。
3. 把碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可，具体时间可以根据你的口感喜好来调整。
4. 取出碗后，可以用筷子轻轻划一下表面，看是否熟透，如果还有一点生涩的感觉，可以再蒸一会儿。
5. 最后把碗倒扣在盘子里，即可享用美味的蒸蛋了。
蒸蛋的关键在于水和鸡蛋的比例要适当，以及火候的掌握，希望这些简单的步骤能够帮助你成功制作出美味可口的蒸蛋！
