一斤猪肉大约有2.2到2.5公斤,这个重量可能会因部位、肥瘦程度和烹饪方式的不同而有所差异,瘦肉比肥肉轻一些,所以同样的一斤猪肉,瘦肉可能只有1.8公斤,而肥肉可能有2.3公斤,一斤猪肉的重量在2.2到2.5公斤之间。