植物奶油和动物奶油在口感、营养成分和用途上都有一定的巋异，因此哪个更好吃取决于个人口味和需求。
从口感上来说，动物奶油通常比植物奶油更浓郁、丰富，口感更加绵密，这是因为动物奶油中含有较高的饱和脂肪酸，而植物奶油中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主，对于喜欢奶香浓郁的人来说，动物奶油可能更受欢迎，植物奶油在口感上也有其独特之处，由于其中含有的植物油成分，使得植物奶油在加热后会变得轻盈、易融化，适合用于烘焙和烹饪。
从营养成分上来看，植物奶油和动物奶油各有优劣，动物奶油中含有较高的胆固醇，过多摄入对心血管健康不利，而植物奶油中的不饱和脂肪酸对人体有益，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病，植物奶油中的维生素E含量较高，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤，从营养角度来看，植物奶油相对更健康。
从用途上来说，植物奶油和动物奶油各有所长，动物奶油因其浓郁的口感和高胆固醇含量，常用于制作糕点、蛋糕等甜点，以及烹饪时增加食物的香气，而植物奶油因其轻盈的口感和低胆固醇含量，更适合用于烹饪、烘焙等高温加工过程，以及低温冷冻食品。
植物奶油和动物奶油哪个好吃主要取决于个人口味和需求，如果您喜欢浓郁的奶香和高胆固醇的食物，可以选择动物奶油；如果您关注健康饮食和低胆固醇，那么植物奶油可能更适合您，无论是植物奶油还是动物奶油，适量食用都是保持健康的关键。
