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明朝一石粮食是多少斤

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明朝一石粮食约等于现代的:182.5斤

换算153.5*594.6/500=182.5斤

《中国历代粮食亩产研究》给的这个明朝的一石米约重153.5斤。这个斤不是现在500克的斤,而是明代594.6克的一斤。

另外,明代说一石米,有精米糙米两种,各地不同的大米品种也有差异。一石米大约在91-94KG左右。