要快速去除小龙虾线上的泥沙,可以采取以下方法:1、将小龙虾放入清水中浸泡约30分钟,让泥沙自然流出,在此过程中,可以反复换水以保持水质清洁。2、将浸泡过的小龙虾用刷子或手轻轻刷洗,特别是腹部和背部的线部位,直至去除泥沙,这个过程可能需要一些耐心和时间。3、清洗过的龙虾可以用清水再次冲洗一遍,以确保去除干净泥沙,然后将其放入锅中焯水,加入适量的食盐、姜片等调料,煮熟即可。4、如果你没有足够的时间亲自处理小龙虾,可以选择购买已经去泥沙处理好的小龙虾,这样省时又方便。