哪些鱼是发物

于 2025-09-07 11:46:22 发布在知识问答浏览5次

发物是指容易引起人体发热、红肿、瘙痒等过敏反应的食物，在鱼类中，常见的发物有鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、鳗鱼、鲈鱼、鳜鱼、草鱼、鲢鱼等，这些鱼类中含有较高的组胺酸和异黄酮类物质，易导致过敏体质的人食用后出现过敏症状，对于有过敏体质的人来说，在食用鱼类时应避免摄入这些发物。