白糖，也就是蔗糖，是我们日常饮食中常用的一种糖类食品，它味道甜美，能增加食物的口感和风味，关于吃白糖是否“好”，这个问题并不简单，需要从多个角度来看。
从营养学的角度看，白糖主要由蔗糖(葡萄糖和果糖)组成，可以为人体提供能量，过量的糖分摄入会导致热量过多，如果不通过运动等方式消耗掉，就可能转化为脂肪储存起来，从而增加肥胖的风险，白糖的营养价值较低，除了提供能量外，不含有其他对人体有益的营养素。
从健康的角度看，过量摄入糖分也可能对健康产生不利影响，研究表明，高血糖、高血压、心血管疾病等都与过量的糖分摄入有关，长期大量食用甜食还可能影响口腔健康，导致龋齿等问题。
这并不意味着我们应该完全避免食用白糖，适量的糖分摄入是必要的，因为它能提供人体必需的能量，关键在于控制摄入量，避免过量，世界卫生组织建议，成年人和儿童每天的自由糖摄入量应不超过总能量摄入的10%,最好控制在5%以内。
白糖并非完全“不好”，而是需要适量食用，如果你能控制好糖分摄入量，偶尔享用一些甜食是可以的，但如果你已经有糖尿病、肥胖等健康问题，或者正在努力维持健康的体重，那么可能需要限制白糖的摄入。
