盛开的盛的音节是"shèng kāi",其中"shèng"是声母,"kāi"是韵母。音序是指发音的顺序,即先发"shèng"的音再发"kāi"的音。"shèng"的声母是"sh",属于舌面送气音,发音时将舌尖抵住上齿龈,呼出气流。"kāi"的韵母是"āi",是开口元音,发音时口形较开,舌位较低。这两个音节连在一起,形成"shèng kāi"的发音序列。