电脑提取图片文字的方法有很多，其中一种常用的方法是使用OCR(Optical Character Recognition,光学字符识别)技术，OCR技术可以将图片中的文字转换成可编辑的文本格式，以下是使用OCR技术提取图片文字的步骤：
1、打开一个支持OCR的软件或网站，谷歌翻译、百度翻译等都提供了OCR功能。
2、点击“选择文件”按钮，选择需要提取文字的图片文件。
3、等待软件或网站处理图片，提取文字，这个过程可能需要几秒钟到几分钟不等，取决于图片的大小和复杂度。
4、提取完成后，点击“下载”按钮，将提取出的文字保存到本地计算机上。
需要注意的是，OCR技术并不是100%准确的，可能会出现误识别、漏识别等情况，在提取图片文字时，最好先对图片进行预处理(如调整亮度、对比度、裁剪等),以提高识别准确率。
