基础代谢率(BMR)是指人体在静息状态下，维持生命所需的最低能量消耗，它包括了维持呼吸、心跳、细胞合成、分解废物等基本生理活动所需的热量，基础代谢率因个体差异而异，主要受到年龄、性别、体重、身高等因素的影响。
要计算基础代谢率，可以使用哈里斯-本尼迪克方程，该方程是以美国内分泌学家哈里斯和英国营养学家本尼迪克特的名字命名的，方程如下：
BMR = 88.362 + (13.397 x 体重kg) + (4.799 x 身高cm) - (5.677 x 年龄)
假设一个20岁的女性，体重60公斤，身高160厘米，我们可以将这些数值代入方程计算她的基础代谢率：
BMR = 88.362 + (13.397 x 60) + (4.799 x 160) - (5.677 x 20)
BMR = 88.362 + 807.4 + 755.2 - 113.4
BMR = 1,432.76
这位女性的基础代谢率为约1,432.76千卡/天，需要注意的是，这个数值只是一个估计值，实际的基础代谢率可能会因个人差异而有所不同，基础代谢率还受到其他因素的影响，如肌肉含量、体脂比例等，在计算和评估热量摄入时，需要综合考虑多种因素。
