蒸饺的重量因制作方式和馅料的不同而有所差异,一个蒸饺的重量在10-20克之间,如果是传统的北方大馅饺子,每个饺子大约重15-20克;而南方小馅饺子,每个饺子则大约重10-15克,需要注意的是,这只是一个大致的范围,具体重量还需根据实际制作情况来判断。