蛋黄酥，这种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和丰富的蛋黄馅料深受人们喜爱，对于蛋黄酥的具体重量，可能会因制作方法、品牌等因素而有所不同，要准确回答"一个蛋黄酥多少克"的问题，我们需要知道具体的蛋黄酥是什么品牌或制作的。
假设我们正在讨论的是市面上常见的某个品牌的蛋黄酥，那么在包装上通常会有明确的重量标注，如果一包蛋黄酥重500克，那么每个蛋黄酥的重量就是500克除以12(因为一包通常包含12个蛋黄酥)，这样算下来，每个蛋黄酥大约是41.67克。
但请注意，这只是一个大概的计算，实际的重量可能会有所差异，如果你想要得到更精确的答案，最好的办法是查看产品的包装或直接询问卖家。
如果你是在家自己制作蛋黄酥，那么你可以根据自己的配方和比例来确定每个蛋黄酥的重量，如果你使用的是每500克面粉制作12个蛋黄酥的配方，那么每个蛋黄酥的重量就是500克除以12,大约是41.67克。
要回答"一个蛋黄酥多少克"的问题，你需要知道具体是哪种品牌的蛋黄酥，或者你是否在自制蛋黄酥，你可以根据包装上的重量信息或者通过简单的数学计算来得出答案。
