假红糖和真红糖的区别

假红糖和真红糖的主要区别在于它们的原料和生产工艺，真红糖是由甘蔗或甜菜根经过压榨、提炼、漂白等多道工序制成的，其颜色较深，口感浓郁，营养价值较高，而假红糖则是通过添加化学物质如氯化钙、硫酸钠等来改变其天然颜色和形状的，其口感与真红糖有很大差别，营养价值也较低，由于假红糖的制作工艺较为简单，成本较低，因此市场上存在较多的假冒伪劣产品需要消费者警惕。

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