胆结石是一种常见的疾病，但是目前还没有药物可以完全溶解结石，不过，有一些食物可以帮助缓解症状和预防结石的形成，多吃富含维生素C的蔬菜水果，如菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用 ，少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。
胆结石是一种常见的疾病，但是目前还没有药物可以完全溶解结石，不过，有一些食物可以帮助缓解症状和预防结石的形成，多吃富含维生素C的蔬菜水果，如菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用 ，少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。
