虾线，又称虾肠，是指虾背上的黑色线状物，为了确保食品安全和口感，去除虾线是非常重要的，以下是简单有效的方法：
1、用刀背拍打虾身，使其松动。
2、用手掰开虾背，用牙签或小刀轻轻刮去虾线。
3、用水冲洗虾身，检查是否还有残留的虾线。
4、根据个人口味，准备蒸、煮、炒等烹饪方式。
虾线，又称虾肠，是指虾背上的黑色线状物，为了确保食品安全和口感，去除虾线是非常重要的，以下是简单有效的方法：
1、用刀背拍打虾身，使其松动。
2、用手掰开虾背，用牙签或小刀轻轻刮去虾线。
3、用水冲洗虾身，检查是否还有残留的虾线。
4、根据个人口味，准备蒸、煮、炒等烹饪方式。
