小芋头和大芋头的区别主要在于体型大小，小芋头通常指直径较小的芋头，一般约为10-20厘米，形状圆润，口感细腻；而大芋头则指直径较大的芋头，一般在20-30厘米左右，形状较为粗糙，口感较重，两者在营养成分上也略有差异，但总体来说差别不大。
