馒头和包子的区别

馒头和包子的主要区别在于它们的制作方法、面团发酵程度和形状，馒头是通过将面粉与水混合，然后揉成面团，再进行发酵和蒸煮而成的，馒头的面团通常发酵程度较低，形状为圆形或椭圆形，而包子则是将面团发酵至一定程度后，包裹馅料，然后进行二次发酵和蒸煮，包子的面团发酵程度较高，形状多样，如月牙形、长方形等，包子通常有褶皱，而馒头则没有，馒头和包子的主要区别在于制作方法、面团发酵程度和形状。