花菜怎么做好吃?以下是一些建议:1、泡水去除农药,将花菜放入盐水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。2、焯水去味,将花菜放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。3、炒制时加点醋,在炒花菜时加入少量醋,可以中和花菜的涩味,使其更加美味。