自来水是通过净化、消毒等工艺处理后，从水源地(如河流、湖泊、地下水等)抽取、输送至居民区的水厂，再经过进一步处理后供给市民使用的，整个过程包括取水、混凝、沉淀、过滤、消毒、配水等环节，以确保水质达到国家生活饮用水标准。
