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怎样清蒸鱼好吃

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清蒸鱼是一道非常健康、美味的菜肴,下面是一些制作清蒸鱼的技巧:

1、选择新鲜的鱼,新鲜的鱼肉质鲜嫩,口感好,而且营养价值高。

2、在鱼身上切几刀,这样可以让鱼肉更好地吸收蒸汽和调料。

3、在鱼肚子里放入姜片和葱段,这样可以去腥增香。

4、在蒸锅中加入水,然后放入蒸架和鱼,蒸锅水开后再蒸8-10分钟即可。

5、在蒸鱼的过程中可以适当地加入一些调料,如盐、料酒、生抽、香油等。

6、蒸好后将鱼取出,淋上热油即可。

希望这些技巧能够帮到你制作出美味的清蒸鱼哦!