肝硬化患者的饮食应以高热量、高蛋白质、高纤维素为主，主张患者使用牛奶、鸡蛋、水果等等新鲜的饮食，同时要注意烹饪要精细，进食一些粗糙的食物。以下是一些适合肝硬化患者食用的食物：- 菠菜- 西红柿- 芹菜- 熟芝麻- 橘子- 香蕉
