烘焙学校的好坏取决于多个因素,如教学质量、师资力量、实践机会、课程设置等,在选择烘焙学校时,可以参考学校的口碑、毕业生就业情况以及实地考察教学环境,可以关注学校是否提供实习机会,以便将所学知识应用于实际工作中,一些知名的烘焙学校包括北京西点烘焙学院、上海欧米奇烘焙培训学校等,建议根据个人需求和实际情况,选择适合自己的烘焙学校。