食健字和非食健字是中医药学中的概念，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1、食健字是指具有保健作用的中药，这些药物在中医理论中有明确的保健功能，可以通过调节人体阴阳平衡、气血运行等方面来达到预防疾病、延缓衰老的目的，常见的食健字药物有人参、黄芪、枸杞等。
2、非食健字则是指不具备明显保健作用的中药，这些药物在中医理论中主要用于治疗某些特定疾病，如感冒、发热、消化不良等，常见的非食健字药物有阿胶、当归、白术等。
3、在临床应用上，食健字药物通常用于调养身体、增强体质，而非食健字药物则主要用于治疗具体病症。
4、在药理作用上，食健字药物通常具有多种功效，如益气、养阴、活血等，而非食健字药物则主要具有某种特定的药理作用，如镇痛、抗炎等。
5、在用药方法上，食健字药物通常需要长期服用才能发挥保健作用，而非食健字药物则可以根据病情需要进行短期或长期使用。
食健字和非食健字在中医药学中具有不同的概念和用途，食健字药物主要用于调养身体、增强体质，而非食健字药物则主要用于治疗具体病症，在使用中药时，应根据自身体质和病情选择合适的药物。
